Puré de verduras

Sencillo y muy rico. Y dura para varios días!!!!


INGREDIENTES:

- 3 puerros
- 750 g de zanahorias (aprox.)
- 2 ó 3 patatas.
- 1 calabacín.
- Sal.
- Chorrito de aceite de oliva.
- 1 pastilla de starlux de carne (no imprescindible)
- 1 cucharadita pequeña de pimentón (dulce o picante, a tu elección, jijiji)

ELABORACIÓN:

Lavamos las verduras y las troceamos. No es necesario que sean trozos muy pequeños, porque luego los vas a triturar.
Ponemos los ingredientes en una cazuela y añadimos agua, un chorrito de aceite, un poco de sal gorda y una pastilla de starlux.
Lo dejamos hervir al menos una horita (aunque los entendidos te dirán que con media hora les sobra)



Trituramos todo con la batidora, añadiéndole el pimentón.




Al plato!!!! Rico rico y con "picamento"